Östarps Söndagsbrunch


Brunch med ekologiska och närproducerade godsaker för alla åldrar

Serveras söndagar och helgdagar 4/3 till och med 14/10

från kl.12.00 med senaste ankomst kl.14.00.

 

Pris per person 325:-


För er som önskar finns det även en a la cartemeny som serveras fram till kl.16.00

 

Brunchen serveras inte Långfredag, Påskdagen, 1:sta maj och Mors Dag då vi serverar vårt stora smörgåsbord

Söndagsbrunchen

Sallader

Rödbetssallad

Marinerade Hällestachampinjoner

 

Sill

Löksill

Stekt inlagd sill

Matjessill

Brantevikssill

Senapsgravad sill

Tomatsill

Hackad rödlök

Gräddfil

 

Fisk och ägg

Varmrökt lax

Kokta KRAV-certifierade ägg

 

Kött och fågel

Ört/parmesanbakad Bosarpskycklingkyckling

Lufttorkad Skånsk karré

Rostbiff på Skånskt KRAV-certifierat nötytterlår

Östarps grova leverpastej på KRAV-certifierad Källundagris

Rökt leverkorv från Tomelilla

Grönpepparkorv från Tomelilla

Skånsk salami

 

Såser och tillbehör

Dillmajonnäs

Rabarberchutney

Färskost smaksatt med pepparrot

Östarps remouladsås

Rostad lök

KRAV-certifierade ättiksgurkor

Svartvinbärschutney

Östarps äpplemos

Lingonsylt

 

Småvarmt

Jansons frestelse

Östarps köttbullar på KRAV-certifierad Källundagris

Laxomelett

Honungsglacerad rimmad revbenssida

Rödkål

Gräddsås

Rostade grönsaker

Kokt potatis


Ostbricka

Lagrad ekologisk prästost

Blå kornblomst

Brieost

Östarps potcheese

Ekologiska oliver

Östarps tomatmarmelad

 

Dessert och annat gott

Östarps brylépudding med karamellsås

Chokladkaka med grädde

Hembakade kakor

Ekologiskt Kaffe eller te

 

Förändringar kan förekomma med undantag för säsong



 



Östarps Gästgivaregård | 275 63 Blentarp | Tel 046-802 29
In english